Café Antares es el resultado de un elaborado proceso desde el momento de la siembra, su recolección, beneficio y tostión. Son cafés perfilados bajo un estricto sistema de ubicación de cultivos, análisis físico y de taza, para lograr las mejores expresiones del café.
Colombia se ha distinguido por entregar al mercado un producto que es sinónimo de buena calidad, nuestro café colombiano 100% arábica es reconocido mundialmente por ese equilibrio perfecto entre amargo y ácido, dulce en sabor y rotundo en la taza, donde se destacan aromas a chocolate, cítricos, frutos rojos maduros, en la boca queda un sabor a caramelo y a veces a pan tostado que encanta.
Aprovechando estas características y de acuerdo a su tostión obtenemos: