Productos

Café Antares es el resultado de un elaborado proceso desde el momento de la siembra, su recolección, beneficio y tostión. Son cafés perfilados bajo un estricto sistema de ubicación de cultivos, análisis físico y de taza, para lograr las mejores expresiones del café.

Colombia se ha distinguido por entregar al mercado un producto que es sinónimo de buena calidad, nuestro café colombiano 100% arábica es reconocido mundialmente por ese equilibrio perfecto entre amargo y ácido, dulce en sabor y rotundo en la taza, donde se destacan aromas a chocolate, cítricos, frutos rojos maduros, en la boca queda un sabor a caramelo y a veces a pan tostado que encanta.

Aprovechando estas características y de acuerdo a su tostión obtenemos:

Café Antares Tradicional

Café Tradicional

Con un tueste largo y a temperatura baja, nos da una intensa fragancia y aroma; su sutil acidez da paso a un amargo, para encontrar un cuerpo equilibrado y concentrado.

Café Antares Gourmet

Café Gourmet

Con un tueste corto e intenso, obtiene un aroma fuerte, con acidez baja, cuerpo alto y notas agradables a chocolate que se encargan de endulzar.

Café Antares Especial

Café Especial

Sus granos seleccionados son provenientes de territorios y fincas certificadas, con un tueste delicado que resalta sus características como dulzura, cuerpo, balance, suavidad perdurable y una delicada acide frutal.

Varietales Exóticos

Café Selección Especial

Después de un intenso trabajo de selección y clasificación, como resultado percibimos las más alta calidad de varietales: Mocca, Tabí, Geisha, Borbón, Java, Maragogipe, Laurina, Peaberry.

Café Antares Peaberry Selección Especial

Café Selección Especial

Es un café que se produce en los extremos de las ramas superiores y la cereza trae un solo grano, después de pasar por varios procesos de selección, manualmente se escogen los mejores granos. El resultado entonces es una paleta de fragancias en el grano tostado y el aroma en la taza, al igual que las sensaciones organolépticas en boca que son un verdadero deleite a los sentidos.

Café Antares

“Café Antares, un café exclusivo para todo el mundo”

Lo invitamos a que conozca y se apropie de la buena calidad de nuestro café, para que sus clientes y colaboradores los recuerden con agrado y satisfacción.